“I love being able to share my family and culture with all of you,” said former Lincoln County School District teacher Ana Christina Waterman while Zooming in for a cooking demonstration from California. Complete with some of her family from Mexico on Zoom, Waterman taught fifteen families how to make chicken sopes and arroz con leche, all while in the comfort of their own homes.

“I’ve been blown away by the willingness of people to teach these classes and support the Hispanic Culture Club at NHS by attending. We have an amazing community!,” said NHS club advisor and English Language Development teacher, Vicki Krutzikowsky. “It is really special to see these Zoom classes bringing together lots of different people to cook and learn about different Hispanic cultures, people, and food,” she continued. Saturday’s class included people from Mexico, Oregon, California, and Turkey. Waterman’s sopes lesson was preceded by Alex Llumiquniga teaching the first installment of the cooking series with Ecuadorian Ceviche, fried green plantains, and fried cancha corn. In their next class on March 1st, Ana Laura Hernandez Mora will be teaching participants how to make Chicken Tinga. Another future class with Hilda Olivera will feature green enchiladas and guacamole.

The Newport High School Hispanic Culture Club is using these cooking lessons, with a suggested donation of $10, to raise funds to purchase culturally specific graduation stoles.

The cost for these classes is by donation only. Register by emailing Vicki.Krutzikowsky@lincoln.k12.or.us or calling 541-265-9281 ext 316. Once registered, a list of ingredients and Zoom link will be emailed to the participants. 

Donations can be made via cash or check delivered to Vicki Krutzikowsky, any club member, or the NHS office. they can also be mailed to NHS ℅ Vicki Krutzikowsky, 322 NE Eads St, Newport, OR  97365.    Credit cards can be accepted by the Newport High School school secretary, Debbie Heller, at 541 265-9281 during school hours.

Pictures Below: Ana Christina Waterman Zooms from her California home and teaches participants how to make chicken sopes.

“Me encanta poder compartir a mi familia y mi cultura con todos ustedes”, dijo la ex maestra del Distrito Escolar del Condado de Lincoln, Ana Christina Waterman, mientras estaba en Zoom  para una demostración de cocina en California. Tambien la acompañaban algunos miembros de su familia de México en Zoom, Waterman enseñó a quince familias cómo hacer sopes de pollo y arroz con leche, todo en la comodidad de sus propios hogares.

“Me ha impresionado la voluntad de la gente asistiendo, dar estas clases y apoyar al Club de Cultura Hispana en NHS. ¡Tenemos una comunidad increíble! ”, Dijo Vicki Krutzikowsky, consejera del club de NHS y maestra de Desarrollo del Idioma Inglés. “Es realmente especial ver estas clases de Zoom que reúnen a muchas personas diferentes para cocinar y aprender sobre diferentes culturas, personas y comidas hispanas”, continuó. La clase del sábado incluyó a personas de México, Oregón, California y Turquía. La lección de sopes de Waterman fue precedida por Alex Llumiquniga enseñando la primera entrega de la serie de cocina con ceviche ecuatoriano, plátanos verdes fritos y maíz cancha frito. En su próxima clase el 1 de marzo, Ana Laura Hernandez Mora estará enseñando a los participantes cómo hacer Tinga de pollo. Otra clase futura con Hilda Olivera contará con enchiladas verdes y guacamole.

Las donaciones se pueden hacer en efectivo o con cheque entregado a Vicki Krutzikowsky, a cualquier miembro del club oa la oficina del NHS.

también pueden enviarse por correo a NHS ℅ Vicki Krutzikowsky, 322 NE Eads St, Newport, OR 97365.

Las tarjetas de crédito pueden ser aceptadas por la secretaria de la escuela High school de Newport, Debbie Heller, al 541265-9281 durante el horario escolar.

El Club de Cultura Hispana de Newport High School está utilizando estas lecciones de cocina, con una donación sugerida de $ 10, para recaudar fondos para comprar batas de graduación específicamente culturales.

El costo de estas clases es solo por donación. Regístrese enviando un correo electrónico a Vicki.Krutzikowsky@lincoln.k12.or.us o llamando al 541-265-9281 ext 316. Una vez registrado, se les enviará a los participantes una lista de ingredientes y un enlace de Zoom.

Imágenes abajo: Ana Christina Waterman en Zoom desde su casa de California y enseña a los participantes cómo hacer sopes de pollo.